En semaine, mes pauses dejeuner sont longues. Le samedi est mon jour de liberte. Un hotel avec vue et des bougies partout, et quelqu'un qui connait le mode d'emploi. Le reve ultime. Jacqueline, orthophoniste a Hipsheim, 45 ans et un appetit de vivre intact. La routine ne me convient plus. J'ai fait le bilan : j'ai plus d'heures de vol que certains pilotes. Et ca continue de plus belle. Ce qui me rend differente c'est mon attention aux details sensoriels. C'est le fruit de decades d'apprentissage.